Bewust eten

Meer dan je vullen en dus voeding tot je nemen

Eten is een onderdeel van ons dagelijks leven. Het voorziet ons van energie en voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om te functioneren. Echter, veel van ons zijn zo gewend geraakt aan het haastig naar binnen werken van maaltijden dat we vergeten om aandacht te schenken aan wat we dan naar binnen werken. Bewust eten is een kan ons helpen om meer voldoening en tevredenheid te halen uit onze eetmomenten. Wat je hiervoor kunt doen:

• Allereerst, zitten. Het lijkt vanzelfsprekend, maar veel van ons eten onderweg, achter hun bureau, of voor de televisie. Zonder echt te gaan zitten en te genieten van hun maaltijd. Door bewust te gaan zitten tijdens het eten, creëer je een moment van rust en focus.
• Stilte is een ander element dat bewust eten bevordert. Het uitschakelen van afleidingen zoals de televisie of telefoon stelt ons in staat om te luisteren naar ons lichaam en te herkennen wanneer we verzadigd zijn.
• Kauwen verwaarlozen we ook vaak. Door grondig te kauwen, helpen we ons spijsverteringssysteem en genieten we meer van de smaken en texturen van ons voedsel.
• Tip hierbij: Leg af en toe je bestek neer tussen je happen. Dit vertraagt het eetproces en moedigt je aan om meer aandacht te besteden aan wat je eet.

Bewust eten is niet alleen goed voor ons lichaam, maar ook voor onze geest. Het stelt ons in staat om te genieten. Dus, de volgende keer dat je aan tafel gaat, probeer (één van) deze tips uit te voeren. Het zal je helpen om meer te halen uit je eetmomenten en daarmee je algehele welzijn te verbeteren.